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人们以食物为重，“菜篮子”是人们生活质量和幸福的晴雨表。随着改革开放的步伐，松江居民购买食物的方式发生了很大的变化，从优秀到优秀。
从路上的“小菜市场”到大型农贸市场，再到超市和网上购物中心，松江人的购物场所发生了翻天覆地的变化；用票购物、现金购物、网上订购和杂货店购物已经变得多样化。在过去的40年里，你在松江菜市场经历了多少变化？
“路上的小食品市场”
松江人注重吃蔬菜的新鲜度。他们在同一天购买和食用蔬菜，但一般不吃时令蔬菜。“直接奴隶去团体？”"奴隶们去小菜市场买一些小菜."每天早上，松江的阿姨们在路边见面，经常这样互相问候。那时候，不管菜市场有多大，都叫“小菜市场”，不管菜篮子里有没有肉和蔬菜，都叫“小盘”。
小型蔬菜市场实际上是一个天然的蔬菜市场，由蔬菜小贩和农民在街道上或肉菜场和鱼市场周围摆摊组成。市场上有小吃摊、水果摊和杂货摊，市场非常热闹。蔬菜摊贩和农民摆摊的地方主要在钱缪街、修叶桥滩、大仓桥和东外街。
农贸市场
早在1950年，松江在钱缪街宋会路北侧建了一个市场农场，并建起了158个简易窝棚。此后，松江逐渐建立了室内食品农场，但规模不大，居民仍主要从街头食品农场购买食品。
20世纪80年代，露天市场逐渐向室内转移，松江建设了菜花泾、人民路、钱缪街、塔桥、修业桥等农贸市场。此后，松江还开设了一些菜市场，如投资农贸市场和人民音乐农贸市场。
从2005年开始，松江逐渐告别了传统的“脏乱”菜市场，完成了标准化菜市场1.0版的硬件改造。自2017年以来，示范标准化菜场2.0版已经进入松江居民的生活。
在市、区两级商务部门的共同努力和参与企业的共同努力下，松江已经建成了两个示范标准化蔬菜市场，即梅清生鲜新松江店和森仙阁市场三鑫北店。超市化的管理模式和购物环境为居民提供了更安全的新鲜果蔬，以及更实惠的小蔬菜价格。
森仙阁市场突出地方特色，主要销售松江优质特色农产品。店里所有的蔬菜都来自新邦镇企业的蔬菜基地。市场上还有很多互动体验区，比如diy烹饪教室、花艺室、茶艺室和图书馆，让“购物”变得非常愉快。
梅清生鲜是上海梅清绿色食品有限公司经营的标准化食品市场..食品市场的大部分产品来自梅清集团旗下的蔬菜基地。从工厂到市场的整个过程都采用冷链系统，除了一些根茎类蔬菜和水果之外，所有产品都冷藏销售，以确保产品的新鲜度和食品原料的安全性。
超市
20世纪90年代，随着超市的兴起，松江居民购买食物的地方越来越多。到21世纪初，在超市购买食物已经成为许多家庭的习惯。超市从早到晚的长时间营业满足了有两个雇员的家庭的需要。
1997年9月，农工商超市在人民北路开业，成为松江人民生活中最贴心的品牌超市。住在岳阳街的徐阿义回忆说:“我以前买菜的时候喜欢去农业和工业超市。蔬菜很新鲜，价格也很公道。我还可以顺便买些日用品。”
2003年9月，松江第一家国际连锁购物中心——大润发大卖场正式开业。不到一年后，正大莲花超市在老城区开张了。到目前为止，在短短的10多年里，松江涌现出了许多标志性的超市。
2017年，博世马先生在松江开了第一家店，为松江居民带来了全新的零售模式。“半小时配送”、“现买现做”和“便宜海鲜”……这些全新的模式给松江居民的“菜篮子”带来了全新的变化。
智能微型食品市场
除了去食品市场和超市，你还可以像快递一样把食品市场“搬到”住宅区。在网上购买水果、蔬菜、鲜肉和家禽，第二天拿到你家门口，这样你就可以带着新鲜蔬菜回家，而不用离开社区。
截至今年5月，松江已建成141个社区智能微型食品农场，品牌以生鲜为主，主要销售模式为“网上订购”。每个智能微型食品市场站都有冰箱、常温柜和冷冻柜。
目前，餐饮网点为社区居民提供手机应用、微信等订购服务。居民只需在当天24: 00前通过“餐饮网点”平台下订单。根据选定的交付时间(最早，在第二天4: 00之前)，“餐饮网点”会将购买的产品发送到社区自举柜。
为了保证食品配料的新鲜度，“生鲜食品”采用冷链配送的全过程，在整个过程中使用专业的冷藏保鲜车将产品配送到社区保鲜柜。社区储藏柜还提供免费存储，在此期间会发送短信提醒居民及时带走购买的水果和蔬菜。
每一种商品都标有可追溯的二维码，只需一扫而空，就可以一路追溯到农产品种植、加工、仓储、运输和销售的订单细节，使农产品从田地到居民餐桌的过程更加透明。
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